老滋味是时期的记忆,是几代人不能遗忘的滋味。老滋味不是旧滋味,它的核心是真材实料,是精工巧作,是匠心求精。入口就是精心分配的滋味,又与时俱进。这就是唐糕祖中式糕点的核心理念。
在中式糕点范畴,很多曾经绚烂的老字号品牌,有的走投无路,有的困兽犹斗,有的深陷真假之争,有的内部焦头烂额。
当一个品牌,它的主要精神不花在产品上,关注点不放到顾客身上。就已经偏离了主线,会和市场越来越远,会和顾客越离越远。市场的发展一日千里,消费者的要求只增不减。
唐糕祖中式糕点应运而生,坚持老一辈手艺人对技术的坚持,以前的糕点店糕点都是卖给街坊邻居,走亲访友,视口碑为生命。唐糕祖就是以此为标杆,视每一个顾客都是老顾客,把质量放第一,把口碑当生命。
唐糕祖的爆款产品“爆浆玫瑰饼”,这种既美味又寄予着美妙寓意的糕点,经过时间的打磨,更加广受欢迎。
作为传统糕点之中新式代表的唐糕祖中式糕点,不只要让消费者吃得开心,要吃得放心,还要吃的健康,为了到达这个目的,唐糕祖的实体店内控规范十分严厉细致,确保每一个出品的糕点都经得起考验。
只要坚持是没有方法和时期一同发展的,唐糕祖不断与时俱进,新品层出不穷,没有禁锢于老传统的范围,大胆的探寻每一个可能性。肉松小贝、爆浆玫瑰、爆浆榴莲、开口笑、乳酪酥等等新品类既能与市场潮流接轨。