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公元736年,灯火盈门,皇上坐拥四海八方万国来朝,美食珍馐不胜枚举,万千佳肴,唯一口酥饼最为诱人——开元盛世,酥饼既为皇家御膳之一,也作为高规格赏赐被赠予大臣,后李隆基命宫廷御厨刘氏于民间创立酥?饼坊,取名为“唐糕祖”,以此纪念辉煌的盛唐时光。 当时酥饼是逢年过节的“江南无所有,聊赠-枝春",微风起,浅浅尝,蜜饼金黄满口酥,细品声脆悦耳,香甜馥郁,余味无穷。 现如今酥饼已不再是逢年过节才能吃到的珍品,但在新潮的冲击下,人们早已忘却饱含中华文化的桃酥,取而代之的是甜腻诱人高热量的蛋糕、面包,这一切让刘氏传人心痛万分,他不想中华酥饼淹没于历史的尘埃中,于是他苦心钻研家族世传千年的酥饼工艺,井融入流行口味,用舌尖绽放的甜蜜唤起潜在入们心中的中华记忆,感受只属于中华民族的传统味道。唐糕租,让你忘记面包的酥饼坊,传统也可以很美味。
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